El cacauet és fruit de la planta lleguminosa Cacauet que pertany a la família de les Fabàcies.
El seu origen se situa a les zones tropicals i subtropicals d'Amèrica del Sud on va ser descobert pels conqueridors espanyols al segle XVI i d'allà va ser portat a Europa estenent-se posteriorment a la resta del món.
El cultiu es realitza en el mes de maig, sent la seva collita a finals de la tardor.

El cacauet és petit i rodó i s'agrupen 2 o 3 fruits per beina que és allargada, de color marró clar i d'aspecte llenyós.

Aquests fruits són també de color marró clar, de consistència dura i gust suau. El seu consum pot ser fresc, torrat amb sal o sense i poden trobar-se dins de les seves beines o bé ja pelats.

Del cacauet s'extreu oli i s'utilitza en cuina o com a base per a l'elaboració de margarina i de mantega de cacauet, molt popular a Amèrica del Nord.
El seu consum ha de ser moderat per ser un aliment de difícil digestió.